La quinta lección del curso de especialización en koi trata del “Sumi”.

“Sumi” se refiere principalmente al patrón negro en Showa Sanshoku (en adelante, Showa) y Taisho Sanshoku (en adelante, Sanke). El patrón rojo, blanco y negro de Showa o Sanke se compone de “Beni” (rojo), “Sumi” (negro) y “Shiroji” (blanco). Se dice que es muy difícil producir koi con un buen “Sumi”. Esto se debe a que el “Sumi” del koi cuando es pequeño y el “Sumi” después de haber crecido dan una impresión muy diferente.

Fíjate en la siguiente imagen como ejemplo.

Sanke en primavera, antes de ser puesto en un estanque salvaje.
Sanke de un estanque salvaje en otoño.

La primera foto muestra que hay muy poco “Sumi” antes de ponerlo en el estanque del campo. Sin embargo, si se observa la segunda foto después del crecimiento, el “Sumi” está perfectamente definido. El “Sumi” suele aparecer a medida que crecen, por lo que es muy difícil discernir su futuro potencial. Por eso el valor de los periodos Showa y Sanke, cuando el “Sumi” estaba definido, es extremadamente alto. A menudo, el “Sumi” desaparece en el Sanke. En el caso del Sanke, el “Sumi” en el “Shiroji” entre los “Beni” es uno de los principales elementos que realzan el atractivo de los koi, pero la posibilidad de que este exquisito “Sumi” desaparezca es otra dificultad del Sanke. La calidad del “Sumi” también depende en gran medida del entorno de cultivo (calidad del agua, temperatura del agua, etc.), por lo que la individualidad del criadero de koi puede verse claramente. Por supuesto, es un punto muy profundo y maniático en la evaluación de los koi, ya que está muy influenciado por los padres.